Subtil, Teresa
Double regard sur les mémoires et pratiques alimentaires à Arez (Nordeste de lAlto Alentejo) et à Lannéanou (Nord du Finistère) [Documento electrónico] : manques, âges dor, aisances et abondances / Teresa Subtil ; directeur de thèse Jean-Pierre Hassoun, co-directeur de thèse José Manuel Resende
Double regard sur les mémoires et pratiques alimentaires à Arez (Nordeste de lAlto Alentejo) et à Lannéanou (Nord du Finistère) [Documento electrónico] : manques, âges dor, aisances et abondances / Teresa Subtil ; directeur de thèse Jean-Pierre Hassoun, co-directeur de thèse José Manuel Resende
. - xxa Paris xxa-fimyyc [s.n.] yyc-fim, 2012
. - 1 disco óptico (CD-ROM) 12 cm
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Antropologia social e cultural
Sociologia rural
Usos e costumes
Alimentação
Arez (Nisa, Portugal)
Portugal
Lannéanou (Bretanha, França)
França
Teses de doutoramento
392.8(469+44)(043)
316.334(469+44)(043)