Teixeira, Vasco A. Valadares, 1954- Comidas e práticas do sistema alimentar na região do Fundão [Texto policopiado] / Vasco A. Valadares Teixeira ; sob a orientação do Prof. Doutor Joaquim Pais de Brito

Comidas e práticas do sistema alimentar na região do Fundão [Texto policopiado] / Vasco A. Valadares Teixeira ; sob a orientação do Prof. Doutor Joaquim Pais de Brito . - xxa Lisboa xxa-fimyyc [s. n.] yyc-fim, 1996 . - pag. var. 30 cm . -

(Brochado) : oferta
Alimentação
Beira Baixa (Portugal)
Portugal
Séc. 20
Teses de mestrado
Aspectos sociais
Culinária
Ervas aromáticas
Cozinha tradicional portuguesa
Cultura popular portuguesa
Vida quotidiana
Cova da Beira (Castelo Branco, Portugal)
Fundão (Portugal)

316.72(469.33)(043)
641(469.33)(043)