Le lait et la production fromagère dans les montagens d'Auvergne au XVIIIe siècle / A. Poitrineau
Main Author Poitrineau, Abel, 1924-2013 Language Francês. Publication Clermont-Ferrand : Institut d'Etudes du Massif Central, 1982Description p. 249-262 : il., [2] gráficos ; 24 cm Subjects História económica
Economia regional
Lacticínios
Auvergne (França)
Séc. 18
Ensaios
| Item type | Library | Location | Form | Call number | Status | Direct Acess | Date due | Fund | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Book | Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho | Depósitos | Depo Requests | BMG 2630 | Consulta local | Doação Biblioteca Magalhães Godinho | 2951MG |
Contém notas
Separata de: Actes du Colloque International "Elevage et Vie Pastorale ...", Clermont-Juin, 1982
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