Livro de cozinha da Infanta D. Maria : códice português I. E. 33. da Biblioteca Nacional de Nápoles / prólogo, leitura, notas aos textos, glossário e índices de Giacinto Manuppella
Secondary Author
Manuppella, Giacinto, 1901-1988, ed. lit.
Language
Português.
Publication
Lisboa : Imprensa Nacional-Casa da Moeda, D. L. 1986
Description
[16], 257 p. ;
24 cm
Series
Biblioteca de autores portugueses
Subjects - Personal name
Maria, Infanta de Portugal, 1521-1577
Subjects
História da cultura
Culinária
Receitas
Manuscritos portugueses
Códices
Séc. 16
Fontes documentais
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