Livre de cuisine de l'Infante Maria du Portugal, femme d'Alexandre Farnèse = Livro de cozinha da infanta D. Maria de Portugal / traduction de Maria José Palla ; collaboration de Georges Carantino et de Madeleine Maupetit
Main Author Maria, Infanta de Portugal, 1521-1577 Secondary Author Palla, Maria José, 1944-, trad. Carantino, Georges, colab. Maupetit, Madeleine, colab. Language Francês; of original work, Português. Edition 1er ed Publication [Lisboa] : IEM - Instituto de Estudos Medievais, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa, 2008Description 96 p. ; 18 cm ISBN 9789899570108 Subjects História da cultura
Culinária
Receitas
Manuscritos
Códices
Portugal
Séc. 16
Fontes documentais
| Item type | Library | Location | Form | Call number | Status | Direct Acess | Date due | Fund | Barcode |
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| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Depósitos | Depo Requests | CA 1113 | Available | Fundo Geral | 77696 | ||
| Book | Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho | Sala de Leitura | IEM 47 | Available | 48IEM |
Tít. orig.: Livro de cozinha da Infanta D. Maria de Portugal
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