Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire / sous la direction de Danielle Cornot, Michaël Pouzenc et Pierre Strehaiano
Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire / sous la direction de Danielle Cornot, Michaël Pouzenc et Pierre Strehaiano
. - xxa Toulouse xxa-fimyyc Presses universitaires du Midi yyc-fim, 2016
. - 284 p. : il. 23 cm
. - (In vino veritas libris)
9782810703999 brochado
Viticultura
Ensaios
634.8(063)