Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire / sous la direction de Danielle Cornot, Michaël Pouzenc et Pierre Strehaiano

Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire / sous la direction de Danielle Cornot, Michaël Pouzenc et Pierre Strehaiano . - xxa Toulouse xxa-fimyyc Presses universitaires du Midi yyc-fim, 2016 . - 284 p. : il. 23 cm . - (In vino veritas libris)
9782810703999 brochado
Viticultura
Ensaios

634.8(063)