Produtos tradicionais portugueses / coordenação científica do projecto de Ana Soeiro

Produtos tradicionais portugueses / coordenação científica do projecto de Ana Soeiro . - xxa Lisboa xxa-fimyyc Ministério da Agricultura, do Desenvolvimento Rural e das Pescas, Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural yyc-fim, D. L. 2001 . - 3 vol. (288, 376, 352 p.) : muito il. 25 cm
9729175969 encadernado
Economia agrícola
Indústria agro-alimentar
Alimentação
Portugal

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