Palla, Maria José, 1944- Manger et boire, au Portugal à la fin du moyen âge / Maria José Palla

Manger et boire, au Portugal à la fin du moyen âge / Maria José Palla . - 1. ed . - xxa Aix-en-Provence xxa-fimyyc Université de Provence. Centre Universitaire d'Ètudes et de Recherches Médiévales d'Aix yyc-fim, 1996 . - p. 95-113 21 cm
Brochado : oferta
História social
Antropologia social e cultural
Alimentação
Refeições
Gastronomia
Portugal
Séc. 14-16
Idade Média
Ensaios

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