Palla, Maria José, 1944-
Manger et boire, au Portugal à la fin du moyen âge / Maria José Palla
Manger et boire, au Portugal à la fin du moyen âge / Maria José Palla
. - 1. ed
. - xxa Aix-en-Provence xxa-fimyyc Université de Provence. Centre Universitaire d'Ètudes et de Recherches Médiévales d'Aix yyc-fim, 1996
. - p. 95-113 21 cm
Brochado : oferta
História social
Antropologia social e cultural
Alimentação
Refeições
Gastronomia
Portugal
Séc. 14-16
Idade Média
Ensaios
94:316(469)"13/15"(042)
394.1(469)"13/15"(042)
641(469)"13/15"(042)