Teixeira, Vasco A. Valadares, 1954- Comidas e práticas do sistema alimentar na região do Fundão / Vasco A. Valadares Teixeira

Comidas e práticas do sistema alimentar na região do Fundão / Vasco A. Valadares Teixeira . - xxa Lisboa xxa-fimyyc Colibri yyc-fim xxa-fimyyc Instituto de Estudos de Literatura Tradicional, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa yyc-fim, 2005 . - 507, [6] p. : 20 il. 23 cm . - (a IELTsar se vai ao longe / direcção Ana Paula Guimarães; 6))
9727725821 brochado : oferta
Alimentação
Beira Baixa (Portugal)
Portugal
Séc. 20
Aspectos sociais
Culinária
Ervas aromáticas
Cozinha tradicional portuguesa
Cultura popular portuguesa
Vida quotidiana
Cova da Beira (Castelo Branco, Portugal)
Fundão (Portugal)

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641(469.33)