Biblioteca da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade NOVA de Lisboa

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As Malassadas e o seu itinerário na doçaria insular : Madeira, Canárias, Açores, Havaí e Bermudas : Madeira, Canary Islands, Azores, Havaii and Bermuda / Duarte Nuno Chaves, Teresa Borges Tiago, Flávio Tiago Chapter/Article Publication
Description p. 69-94 Availability No copies available

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Viagens à volta da mesa nas ilhas da Macaronésia : itinerários turíisticos do património gastronómico e vinícola / coord. Duarte Nuno Chaves ; Andreia Melo... [et al.] Book Publication Ponta Delgada : Letras lavadas edições, 2021
 Description 282 p. : il. ; 28 cm LocationBiblioteca Vitorino Magalhães Godinho Availability Available (1). Reference (1).

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