Biblioteca da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade NOVA de Lisboa

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6000 anos de pão / José M. Justo (Tradução, introdução e notas) Book Publication Lisboa : Editores Refractários, 2003
 Description 585 p. ; 24 cm LocationBiblioteca Vitorino Magalhães Godinho Availability Available (1).

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A tradição do pão em Portugal / Mouette Barboff ; Helena Abreu (tradução) Book Publication Portugal : Clube do Coleccionador dos Correios, 2011
 Description 193 p. ; 24,5 cm LocationBiblioteca Vitorino Magalhães Godinho Availability Available (1).

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Vivências passadas memórias futuras : a cultura do linho, pão e vinho / Edgar Bernardo, Elisabete Martins Book Publication Felgueiras : Câmara Municipal de Felgueiras, 2011
 Description 126 p. : il. ; 29 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Available (1).

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O cozer do pão : aspectos de uma actividade artesanal transmontana / Belarmino Afonso Book Publication Bragança : [s.n.], 1982 (Bragança : Escola Tipográfica) (Bragança : Escola Tipográfica)
 Description 73, [13] p. : il., 1 desdobr. ; 25 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Available (1).

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Ciclo do pão : catálogo / coord. Maria Clara de Paiva Vide Marques ; textos Artur Jorge Almeida e outros ; fotografia Rui Paulo Cardoso Book Publication Vale de Cambra : Museu Municipal, 2000
 Description 39 p. ; 21 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Available (1).

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Guerras de pão e vinho em mosteiros medievais / Aires Gomes Fernandes Chapter/Article Publication
LocationBiblioteca Vitorino Magalhães Godinho Availability Available (1).

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Histoire du pain depuis 6000 ans / Heinrich Eduard Jacob ; trad. Madeleine Gabelle Book Publication Paris : Éditions du Seuil, 1954
 Description 397 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Reference (1).

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Terra mãe, terra pão / investigação, pesquisa e concepção Mouette Barboff ; tradução Fernanda Branco Book Publication Seixal : Câmara Municipal do Seixal, 1997
 Description 187 p. : il. ; 21 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Available (1).

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Terra mãe... terra pão / Mouette Barboff Book Publication Lisboa : Âncora, 2005
 Description 198 p. ; 24 cm LocationBiblioteca Vitorino Magalhães Godinho Availability Available (1).

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