000 | 01203nam0a22003010004500 | ||
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001 | 188517 | ||
010 | _a2855210429 | ||
090 | _a188517 | ||
100 | _a20160715 u y0pory50 ba | ||
101 | 0 | _afre | |
102 | _aFR | ||
200 | 1 |
_aLe cuisinier roial et bourgeois _equi apprend à ordonner toute sorte de repas, et la meilleure maniere des ragûts les plus à la mode et les plus exquis |
|
200 |
_eouvrage tres-utile dans les familles, et singulierement necessaire à tous maîtres d' hôtels, et ecuïers de cuisine _fMassialot _gposf. René Dessagne |
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200 | _gapontamentos bio-bibliog. por R. Courtine | ||
205 | _aed. facs | ||
210 |
_aLimoges _cÉditions René Dessagne _d[s.d.] |
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215 | _a[20], 450 p. | ||
305 | _aEd. facsimilada da ed. de 1691 | ||
606 |
_939591 _a[Obras anteriores a 1800] |
||
606 |
_915050 _aCozinha francesa |
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606 |
_939591 _a[Obras anteriores a 1800] |
||
606 |
_915718 _aCulinária francesa |
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675 |
_a641(44) _vBN _zpor |
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700 | 1 |
_9169296 _aMassialot, _bFrançois, _fca 1660-1733 |
|
702 | 1 |
_9111394 _aCourtine, _bR. _4205 |
|
702 | 1 |
_9116096 _aDessagne, _bRené _4080 |
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942 |
_cMON _n0 |
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999 |
_a185059 _c2021-07-08 _bUNL-FCSH - GLOBAL |