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101 1 _afre
_cpor
102 _aFR
200 1 _aLivre de cuisine de l'Infante Maria du Portugal, femme d'Alexandre Farnèse
_dLivro de cozinha da infanta D. Maria de Portugal
_ftraduction de Maria José Palla
_gcollaboration de Georges Carantino et de Madeleine Maupetit
205 _a1er ed
210 _a[Lisboa]
_cIEM - Instituto de Estudos Medievais, Faculdade de Ciências Sociais e Humanas, Universidade Nova de Lisboa
_d2008
215 _a96 p.
_d18 cm
304 _aTít. orig.: Livro de cozinha da Infanta D. Maria de Portugal
517 1 _aLivro de cozinha da infanta D. Maria de Portugal
606 _926453
_aHistória da cultura
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_aCulinária
606 _946203
_aReceitas
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_aManuscritos
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_aCódices
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_aPortugal
606 _aSéc. 16
_9915
606 _aFontes documentais
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_zpor
700 0 _9166498
_aMaria,
_cInfanta de Portugal,
_f1521-1577
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_aPalla,
_bMaria José,
_f1944-
_4730
702 1 _9100618
_aCarantino,
_bGeorges
_4205
702 1 _9170241
_aMaupetit,
_bMadeleine
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_bUNLFCSH
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942 _n0
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_c2021-07-08
_bUNL-FCSH - GLOBAL
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