Utopian foodways : critical essays / organização Teresa Botelho, Miguel Ramalhete Gomes, José Eduardo Reis
Utopian foodways : critical essays / organização Teresa Botelho, Miguel Ramalhete Gomes, José Eduardo Reis
. - 1ª ed
. - xxa Porto xxa-fimyyc U.Porto Press yyc-fim, 2019
. - 245 p. 25 cm
. - (Transversal. / coordenação Fátima Vieira, série alimentopia; 4)
9789897462429 brochado
Alimentação
Utopia
Ensaios
612.3(042)