Utopian foodways : critical essays / organização Teresa Botelho, Miguel Ramalhete Gomes, José Eduardo Reis
Secondary Author
Botelho, Teresa, orient.
Gomes, Miguel Ramalhete, orient.
Reis, José Eduardo, orient.
Language
Português.
Edition
1ª ed
Publication
Porto : U.Porto Press, 2019
Description
245 p. ;
25 cm
Series
Transversal. / coordenação Fátima Vieira. série alimentopia ; 4
ISBN
9789897462429
Subjects
Alimentação
Utopia
Ensaios
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