Les techniques de conservation des grains à long terme : leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés / sous la direction de Marceau Gast, François Sigaut et Corinne Beutler ; avec la collaboration de Ariane Bruneton-Governatori et Olivier Buchsenschutz
Secondary Author Gast, Marceau, 1927-2010, dir. Sigaut, François, dir. Beutler, Corinne, 1932-2001, dir. Bruneton-Governatori, Ariane, colab. Buchsenschutz, Olivier, 1946-, colab. Language Francês. Publication Paris : Centre National de la Recherche Scientifique, 1979-1985Description 3 vol : il. ; 29 cm ISBN 2222025079
2222028264
2222032385
2222032393 Contents note Vol. 1: 232 p. Vol. 2: 238 p. Vol. 3-1: XXXIX, 344 p. Vol. 3-2: p. XXXVIII, 347-606 Subjects Cereais
Armazenamento
História da alimentação
| Item type | Library | Location | Form | Call number | Status | Direct Acess | Date due | Fund | Barcode |
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| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Depósitos | Depo Requests | CA 1537/3-1 | Available | Fundo Geral | 98727 | ||
| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Depósitos | Depo Requests | CA 1537/3-2 | Available | Fundo Geral | 98728 | ||
| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Depósitos | Depo Requests | CA 1537/1 | Available | Fundo Geral | 98725 | ||
| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Depósitos | Depo Requests | CA 1537/2 | Available | Fundo Geral | 98726 |
Vol. 1: 232 p., Vol. 2: 238 p., Vol. 3-1: XXXIX, 344 p., Vol. 3-2: p. XXXVIII, 347-606
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