A modernidade alimentar : in(e)volução simbólica do acto alimentar / Policarpo Lopes
Main Author Lopes, Policarpo, 1940- Language Português. Publication Lisboa : Colibri : CEOS - Investigações Sociológicas, UNL, 2006Description 182 p. ; 23 cm Series CEOS / Inquéritos / direcção Professor Doutor Casimiro Balsa ; 2) ISBN 972772602X Subjects Sociedade portuguesa
Identidade nacional
Festivais gastronómicos
Portugal
1960-
Séc. 20-21
Alimentação
Modelos alimentares
Comportamentos alimentares
Aspectos sociais
Semiótica social
Fast-food
Homogeneização cultural
Anorexia
| Item type | Library | Location | Form | Call number | Status | Direct Acess | Date due | Fund | Barcode |
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| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Sala de Leitura | SOC 1274/B | Consulta local | Fundo Geral | 90245 | |||
| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Sala de Leitura | SOC 1274/A | Available | Fundo Geral | 60362 | |||
| Book | Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho | Sala de Leitura | CICSNOVA SCC 45 | Available | 470CICSNOVA |
Contém referências bibliográficas
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