Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris
Main Author Harris, Marvin, 1927-2001 Language Espanhol. Publication Madrid : Alianza Editorial, imp. 1993Description 289 p. ; 20 cm ISBN 8420695947 Subjects Hábitos alimentares
Culinária
Simbolismo
Relativismo cultural
Relação custo-benefício
Antropologia social e cultural
| Item type | Library | Location | Form | Call number | Status | Direct Acess | Date due | Fund | Barcode |
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| Book | Biblioteca Mário Sottomayor Cardia | Sala de Leitura | ANT 1228 | Available | Fundo Geral | 37326 |
Tit. orig.: Good to eat
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