Cocinando com amor II : 170 prácticas recetas / dirección gastronómica Centro Gastronómico Herdez
Book
Publication
México : Herdez, 1993
Description
275 p. :
il. ;
27 cm
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
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Korean paleo : 80 bold-flavored, gluten-and grain-free recipes / Jean Choi
Book
Publication
Salem, MA : Page Street, 2018
Description
192 p. :
il. ;
23 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
Availability
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A alimentação em Portugal no século XVIII nos relatos de viajantes estrangeiros / Carlos Veloso ; pref. Salvador Dias Arnaut
Book
Publication
Coimbra : Minerva, 1992
Description
210 p. :
tabelas
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
Availability
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A cozinha judaica / Ben Zion
Book
Publication
São Paulo : Melhoramentos, 1994
Description
96 p :
il.
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
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A evolução do gênero receita culinária [Documento eletrónico] / Karina Quadros dos Santos Zakorchini ; sob a orientação científica da Professora Doutora Matilde Gonçalves
Non-book material
Publication
Lisboa : [s. n.], 2022
Description
1 disco óptico (CD-ROM) ;
12 cm
Online resource
Disponível no RUN
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
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Marvão : à mesa com a tradição / Adelaide Martins, Emília Mena, Teresa Simão ; Jorge Oliveira (pref.)
Book
Publication
Lisboa : Edições Colibri, 2008
Description
173 p. ;
24 cm
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
Availability
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A saúde pelos alimentos / Ernest Schneider
Book
Publication
Sacavém : Publicadora Atlântico, cop. 1977
Description
483, p. :
il., [57] fot. em extratexto ;
21 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
Availability
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As receitas de cozinha de um frade português do século XVI / edição Anabela Leal de Barros ; prefácio Raquel Seiça
Book
Publication
Coimbra : Imprensa da Universidade, 2013
Description
512 p. ;
23 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
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5
Cadernos do Dominguizo : receituário da família Leal Castello Branco, início do século XIX / Ana Marques Pereira
Book
Publication
[S.l.] : Ficta Editora, 2021
Description
310 p. :
il. ;
23 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
Availability
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Korean home cooking : classic and modern recipes / Sohui Kim, with Rachel Wharton
Book
Publication
New York : Abrams, cop. 2018
Description
303 p. :
il. ;
29 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
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Colchas de retalhos, receitas e saberes / Adriana Sacramento
Book
Publication
, 2009
Description
63 p. ;
21 cm
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
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Glastonbury [Texto policopiado] : em busca do tempo perdido : etnografia de uma identidade celta / Maria Rafaela Caleiro Ferreira Gomes
Book
Publication
Lisboa : [s.n.], 1999
Description
IX, 260 p. ;
30 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
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Viagens à volta da mesa nas ilhas da Macaronésia : itinerários turísticos do património gastronómico e vinícola / coordenação Duarte Nuno Chaves
Book
Publication
[S.l.] : Letras Lavadas, 2021
Description
282 p. :
il. ;
28 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
Availability
Available (2).
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Korean cookbook / Jack Johns
Book
Publication
San Bernardino, California : [s.n.], cop. 2019
Description
82 p. :
il. ;
27 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
Availability
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Korean cooking / Soon Young Chung ; translation Mi Hang Joo ; photographer Louise Lister
Book
Publication
North Clarendon, Vermont : Periplus, cop. 2002
Description
128 p. :
il. ;
27 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
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Livre de cuisine de l'infante Maria Du Portugal / Maria Du Portugal ; Maria José Palla (tradução)
Book
Publication
Lisboa : Instituto de Estudos Medievais, 2008
Description
96 p. ;
18 cm
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
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Receitas de reis e pescadores : memória e património gastronómico do concelho de Cascais / Raquel Moreira, Cláudia Silva Mataloto ; fotografia Teresa Aires
Book
Publication
Alfragide : Casa das Letras, 2022
Description
269 p. :
il. ;
26 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
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Serpentina : uma tradição de raiz / Teresa Perdigão
Book
Publication
Ribeira Chã : Junta de Freguesia de Ribeira Chã, 2013
Description
60 p. ;
24 cm
Description
+
CD
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
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Tesouro das cozinheiras / Miréne
Book
Publication
Porto : Porto Editora, LDA, 2012
Description
771 p. ;
24 cm
Location Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho
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The beauty of Korean food : with 100 best-loved recipes / texto by Institute of Traditional Korean Food ; translated by Kiyung Ham, Richard Harris
Book
Publication
Seoul : Hollym, cop. 2007
Description
261 p. :
Il. ;
26 cm
Location Biblioteca Mário Sottomayor Cardia
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