Biblioteca da Faculdade de Ciências Sociais e Humanas da Universidade NOVA de Lisboa

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Cooking, Cuisine and Class : a study in comparative sociology / Jack Goody Book Publication Cambridge : Cambridge University Press, 1982
 Description 253 p. ; 23 cm LocationBiblioteca Vitorino Magalhães Godinho Availability Available (1). Reference (1).

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Cultura culinária em contexto religioso : Prasada dos olhos de Krishna no Templo de Lisboa / Daniela Araújo Book Publication Lisboa : Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas. Universidade Técnica de Lisboa, 2006
 Description 449 p. : il., 50 fotogr. ; 24 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia, Biblioteca Vitorino Magalhães Godinho Availability Available (1). Reference (1).

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Food between the country and the city : ethnographies of a changing global foodscape / edited by Nuno Domingos, José Manuel Sobral and Harry G. West Book Publication London : Bloomsbury, 2014
 Description xii, 251 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Available (1).

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Food connections : production, exchange and consumption in west african migration / Maria Abranches Book Publication New York : Berghahn; Oxford, cop. 2022
 Description ix, 192 p. : il. ; 24 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Available (1).

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Freeganism em Lisboa : uma etnografia dos coletores urbanos contemporâneos [Documento electrónico] / Metella Senni ; sob a orientação científica da Professora Doutora Amélia Frazão Moreira Non-book material Publication Lisboa : [s.n.], 2019
 Description 1 disco óptico (CD-ROM) ; 12 cm Online resource Disponível no RUN LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Reference (1).

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The handbook of food and anthropology / edited by Jakob A. Klein and James L. Watson Book Publication London : Bloomsbury, reimp. 2017
 Description xv, 480 p. : il. ; 25 cm LocationBiblioteca Mário Sottomayor Cardia Availability Reference (1).

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